2011年1月14日，全新爱马仕(Hermès)钟表珠宝专卖店在上海第一八佰伴揭幕。新店占地面积100平方米，专营爱马仕钟表与珠宝系列。这是继2009年1月北京王府井百货大楼后中国第二家爱马仕钟表珠宝专卖店。

开幕当天的来宾有爱马仕家族第六代传人、爱马仕国际集团全球执行副总裁GUILLAUMEDESEYNES-HERMèS先生、爱马仕钟表亚太区董事总经理DANIELTALENS先生，爱马仕中国区总裁雷荣发先生，爱马仕钟表中国区总经理陈可诗女士。更令人惊喜的是，一匹英俊的马匹出现在新店，媒体以及嘉宾90余人在爱马仕第一位顾客–马儿的带领下，见证爱马仕全球第四家钟表珠宝专卖店开幕，并感受新店魅力及欣赏店内钟表珠宝精品。

第一八佰伴爱马仕钟表珠宝专卖店的玻璃外立面是由磨砂圆点做成的装饰效果，增添了动感活力。宽敞的店门内，精致细腻的布局将当代建筑美学与传统风格完美融合。樱桃木的展示柜与采用爱马仕标志橘色的木面板互相呼应，配以优雅的米色皮质家具，营造出温暖舒适的空间与氛围。

一踏进爱马仕这奇妙的店堂，客人们首先品鉴爱马仕经典表款系列，领略爱马仕在钟表上无穷的创意及独具匠心的工艺。店内右侧，高大的樱桃木表柜为展示爱马仕高级机械及珠宝腕表，渗透着低调而奢华的气氛。

这是当代设计的典范，一枚专为名流旅行者设计的爱马仕手表。创思构想犹如腕表的指针，相遇交错，擦身而过，继而互相超越。建筑设计师马克-贝尔提耶（MarcBerthier）的构想和爱马仕品牌艺术总监皮埃尔-亚力克西-杜迈（Pierre-AlexisDumas）的创思就是如此单纯地相遇相知。两位爱好精美珍品的人士结合了他们的专业知识。在他们的联手合作和源源不绝的创意下，一个罕见的珍品诞生了，堪称千锤百炼后的结晶。

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